اهمیت سرعت حرکت غذا در دستگاه گوارش و تأثیر آن بر سلامت انسان

ساینا چمنی سفر غذا در دستگاه گوارش: از دهان تا مقعدپس از جویدن و بلعیدن غذا، این ماده شروع به سفری طولانی و پیچیده در دستگاه گوارش می‌کند. این مسیر از دهان آغاز می‌شود و به مقعد ختم می‌شود. در طول این مسیر، غذا به اندام‌های خاصی می‌رسد که آن را هضم و پردازش می‌کنند،…

بیشتر بخوانید

ما مرگ را…

سروده اسماعیل خوئی ما، عشق مان همانا میراب کینه بود. ما کینه کاشتیم، و، تا کشت مان به بار نشیند، از خون خویش و مردم رودی کردیم ما خامسوختگان زان« آتش نهفته که در سینه داشتیم » در چشم خویش و دشمن تنها دودی کردیم ما آرمان هامان را معنای واقعیت پنداشتیم ما -نفرین به…

بیشتر بخوانید

دشمن ما همین جاس! دروغ میگن آمریکاس!

احمد پورمندی روزگار غریبی است! ۴۵ سال قبل در صف‌های چند صد هزار نفره شعار «مرگ بر آمریکا» سر می‌دادیم و همراه خمینی تصور می‌کردیم که هر چه می‌کشیم از آمریکا می‌کشیم که شیطان بزرگ است! بازی روزگار اما، ما را به کجا رسانده؟ مطالبات اصلی ما با «آمریکای جهانخوار» یکی شده است: بعد از…

بیشتر بخوانید

بگذار

سروده رضا بی شتاب بگذار دوباره زندگی آغاز کُنَدبا بویِ گُل برآید وُ پرواز کند به تازیانۀ تحقیر مزن غریب رابگذار بالِ بسته دگرباره باز کند نگاه کن که در پناهِ تو آمدستبگذار که پر شکسته راز وُ نیاز کند جهانِ زخمی اش آیا ندیده ایبگذار دوباره ببالد وُ آواز کند در آرزویِ رهایی زِ…

بیشتر بخوانید

جشن سده؛ از میراث جهانی تا انزوای اجباری در ایران

ایندیپندنت فارسی جمهوری اسلامی در تقابل با مناسبت‌های ملی ایرانیان، امسال نیز همچون سال‌های گذشته، جشن سده را به چند آتشکده زرتشتی در استان‌های کرمان، یزد، خراسان و تهران محدود کرد. این آتشکده‌ها که بر اساس اعلام جامعه زرتشتیان، ظرفیت محدودی دارند، عملا امکان حضور عموم مردم را از بین می‌برند. این در حالی است…

بیشتر بخوانید

ترامپ و دنیا: تعامل، تهدید، تملق و تله‌گذاری

امیر طاهری با ترامپ چه کنیم؟ این پرسشی است که رهبران بسیاری از کشورها در روزهای اخیر مطرح کرده‌اند. تحلیلگران، سیاست‌پژوهان و کارشناسان مناسبات بین‌المللی نیز گاه در حاشیه و گاه در متن بحث‌ها، پیرامون همین پرسش گمانه‌زنی کرده‌اند. پاسخ‌هایی که تاکنون عرضه‌شده، دست‌کم در خطوط کلی، نشان می‌دهد که بعضی کشورها از هفته‌ها یا…

بیشتر بخوانید

۲۷ اثر تاریخی ثبت جهانی شده در ایران در معرض فرونشست قرار داشته و آسیب دیده‌اند

کیهان لندنرئیس بخش زلزله‌شناسی و خطرپذیری مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی ایران اعلام کرده که ۲۷ اثر تاریخی ایران که در فهرست جهانی ثبت شده‌اند، در معرض فرونشست قرار دارند. علی بیت‌الهی رئیس بخش زلزله‌شناسی و خطرپذیری مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی ایران در گفتگو با وبسایت «دیده‌بان ایران» با اعلام اینکه ۲۷…

بیشتر بخوانید

گزارش تحلیلی هفته؛ با کدام کارت؟!

کیهان لندناولین نشانه‌ها برای آماده ساختن شرایط مذاکره در رابطه با یک معامله احتمالی که بتواند جانشین توافق هسته‌ای مصوبه‌ی ۲۶ مهر ۱۳۹۴ که به «برجام» شهرت دارد، در تهران و واشنگتن دیده می‌شود. مدت توافق «برجام» بین جمهوری اسلامی، سه دولت اروپائی (آلمان، فرانسه، بریتانیا)، آمریکا، چین و روسیه، که ایالات متحده در ۱۸…

بیشتر بخوانید

نیاز جامعه جهانی به شاهزاده ایرانی!

احمد وحدت خواه از دید هم میهنان چپگرا و اسلامیست ما، گویا شاهزاده رضا پهلوی به عنوان نماینده جنبش ملی گرایان مشروطه خواه با توجه به بازگشت دونالد ترامپ به کاخ سفید، با عجز و لابه به دنبال کسب حمایت کشورهای غربی به رهبری آمریکا برای کمک به سرنگون کردن رژیم جمهوری اسلامی است. کاریکاتوریست…

بیشتر بخوانید

سبزیجات خام سالم‌ترند یا سبزیجات پخته؟ مصرف سبزیجات به چه شکلی به سلامت ما بیشتر کمک می‌کند؟

یورونیوز فارسی بسیاری از افراد تصور می‌کنند که سبزیجات خام همیشه سالم‌تر از نوع پخته آن‌ها هستند اما این تصور همیشه درست نیست. در برخی موارد پختن سبزیجات نه‌تنها باعث از بین رفتن مواد مغذی نمی‌شود، بلکه به بدن کمک می‌کند تا ترکیبات مفید آن را بهتر جذب کند. تحقیقات نشان می‌دهد که روش‌های مختلف…

بیشتر بخوانید